מאפי בית - כל המוצרים
בהשגחת הבד"ץ
העדה החרדית

ריבת פירות ביתית ללא סוכר

מאי 1, 2022

ריבה למילוי בסופגניה ובכלל לכל השנה (לקופסא בנפח 500 מ"ל= 940 קלוריות)

המצרכים

2 כוסות פרי טרי (תותים ,אוכמניות,משמש,שזיף ועוד)
5 שקיות סוכרלוז או תרכיז מיץ תפוחים ללא סוכר
2/1 מקל וניל או 2 כפיות תמצית וניל
כוס מים פושרים
4 כפות דבש
1/4 כפית מלח
4 כפות שמן

אופן ההכנה

מכניסים את כל החומרים לסיר ומביאים לרתיחה..
מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד לסמיכות הרצויה
מקררים ומוציאים את ליבות התפוחים ואת גרגירי הוניל מתוך המקל
שומרים במקרר בצנצנות יבשות ואטומות.
הריבה נשמרת במקרר עד שבועיים.לשמירה לתקופה ארוכה יותר-אפשר להקפיא.

ריבה ביתית היא פינוק השווה את ההשקעה.כיוון שיחסית לריבה כמות הסוכר נמוכה,הריבה אינה נשמרת לזמן רב,ולכן כדאי לשמור בהקפאה או להכין כמויות קטנות.ניתן אף להכין את הריבה ללא סוכר,ולפי הטעם להוסיף מעט טיפות סוכרלוז או סטיביה.

מתכונים שאולי יעניינו אותך

סלטים

לשובע

ירקות

ברוקולי דיאטטי בתנור

לשובע

ירקות

סלט חצילים מעולה

לשובע

תוספות

בצל עם פטריות

לשובע

תוספות

ירקות מוקפצים נהדרים

6 מנות

תוספות

ברוקולי וכרובית בתנור

לשובע

תוספות

חצילים ופלפלים בתחמיץ

לשובע

תוספות

אנטיפסטי כרוב

לשובע

תוספות

כרובית אפויה עם גרגרי חומוס

4 מנות

תוספות

לביבות ירק מטוגנות

לשובע

תוספות

לביבות כרובית פריכות

לשובע

תוספות

לזניה אישית בלחמניה

לשובע

תוספות

חצילים ממולאים בגבינה

לשובע

סלטים

סלט גורמה עם פטריות וגבינה מלוחה

לשובע

תוספות

ירקות אפויים בתנור

לשובע

סלטים

סלט חצילים מרענן

לשובע

מאפים

עוגיות שוקולד ציפס מקמח כוסמין

70 מנות

מאפים

רוגלעך מקופלים

לשובע

סלטים

סלט סיני מוקפץ

לשובע

דגים

דג סלומון בתנור

5 מנות

שעות פעילות : א-ג 24:00 – 14:00 | ד-ה 20:00 – 12:00