ללוש ביחד את כל החומרים לקבלת בצק רך
להתפיח חצי שעה ולחלק ל – 6 לרדד כל חלק בצק ולמרוח עליו 2 כפות ממלית השוקולד) או כל מלית אחרת לטעמכם
ולקפל את הבצק כמו מעטפה, להניח ל 4/1 שעה לתפיחה ולרדד שוב את הבצק עם השוקולד ולחתוך ל-16 משולשים ולגלגל לרוגלעך
למרוח ביצה ולאפות בחום 180 מעלות כ- 4/1 שעה
בינתיים לערבב 1 כוס מים רותחים (עם תחליף 1 כוס סוכר) 18 שקיות סוכרלוז או נוזלי פחות מכוסית מדידה וכשהרוגלעך יוצאים מהתנור למרוח כל אחד במברשת עם הרוטב