מערבבים את השום ועשבי התיבול יחד ומעבירים לכלי שטוח. ממליחים ומפלפלים את פלי הדגים. מרססים עם תרסיס שמן במשך 6 שניות.
לאחר שציפינו את הדגים בשמן אנו מצפים אותם בעשבי התיבול שהכנו בכלי שטוח
סוחטים לימון מעל הדגים, עוטפים כל פילה ברדיד אלומיניום לצורת מעטפה ומניחים במגש אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך כ- 10 דקות. לבריאות ובתאבון!
