אוהבים חצילים ? צפוי לכם תענוג, תקשיבו לי גם אם אתם לא אוהבים חצילים אין מצב שלא תאהבו את הסלט הזה הוא משגע. תכינו לארוחת השבת או לצהריים הסלט הזה נפלא מה שלא תבחרו להגיש ליד. הוא משתבח במקרר אפילו הכנה של יומיים מראש הולך אבל אני לא בטוחה שישאר משהו אחרי כל הטעימות בדרך. קוביות חציל רכות רוטב נפלא והבצל מוסיף את הטעם שלו. 10 דקות הכנה וכל השאר על האש תבואו להריח מידי פעם תטעמו בקטנה ואז תכעסו שלא הכנתם כפול. הסלט הזה מלווה אותי כבר שנים וזה רק מוכיח שמתכונים טובים אף פעם לא נס ליחם להיפך תנו לי להכין אותו וכמה שיותר על חלת השבת הוא חלומי.