מאפי בית - כל המוצרים
בהשגחת הבד"ץ
העדה החרדית

לביבות כרובית פריכות

מאי 1, 2022

מתכון קל, פשוט וטעים ל15 לביבות במילוי עדשים אדומות.

המצרכים

כרובית בגודל בינוני (ניתן להשתמש בשקית של בודק)
בצל קצוץ דק ומטוגן בכף שמן
כפות גדושות עדשים אדומות
2 בטטה בגודל בינוני מגורדת גס
2 ביצים גדולות
כפית מלח

אופן ההכנה

מרתיחים מים במחבת קטנה, מוסיפים את העדשים ומבשלים כ־15–20 דקות
מסננים ומפרקים את הכרובית לפרחים (של חברת בודק אין צורך לפרק)
מבשלים אותם כ־15–10 דקות עד שמתרככות, למעט הגזעים שניתן להותיר מעט קשים ופריכים
מועכים את הכרובית, מוסיפים את שאר המצרכים, עושים צורה קטנה ועגולה לכל לביבה ומסננים נוזלים
מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן ומסדרים את הלביבות. מכניסים לתנור על 180 מעלות, אופים כ־20–25 דקות צד אחד או עד הזהבה והופכים לעוד כ15 דקות אפייה
מומלץ להגיש לצד סלט ירקות או ירקות מאודים. לבריאות ובתאבון!

מתכונים שאולי יעניינו אותך

סלטים

לשובע

ירקות

ברוקולי דיאטטי בתנור

לשובע

ירקות

סלט חצילים מעולה

לשובע

תוספות

בצל עם פטריות

לשובע

תוספות

ירקות מוקפצים נהדרים

6 מנות

תוספות

ברוקולי וכרובית בתנור

לשובע

תוספות

חצילים ופלפלים בתחמיץ

לשובע

תוספות

אנטיפסטי כרוב

לשובע

תוספות

כרובית אפויה עם גרגרי חומוס

4 מנות

תוספות

לביבות ירק מטוגנות

לשובע

תוספות

לביבות כרובית פריכות

לשובע

תוספות

לזניה אישית בלחמניה

לשובע

תוספות

חצילים ממולאים בגבינה

לשובע

סלטים

סלט גורמה עם פטריות וגבינה מלוחה

לשובע

תוספות

ירקות אפויים בתנור

לשובע

סלטים

סלט חצילים מרענן

לשובע

מאפים

עוגיות שוקולד ציפס מקמח כוסמין

70 מנות

מאפים

רוגלעך מקופלים

לשובע

סלטים

סלט סיני מוקפץ

לשובע

דגים

דג סלומון בתנור

5 מנות

שעות פעילות : א-ג 24:00 – 14:00 | ד-ה 20:00 – 12:00