מאפי בית - כל המוצרים
בהשגחת הבד"ץ
העדה החרדית

לביבות ירק מטוגנות

מאי 1, 2022

20 לביבות - ניתן להוסיף לארוחה כירק ללא הגבלה

המצרכים

2 קולרבי בגודל בינוני
גזר גדול
זוקיני לא לקלף לשטוף טוב
בצל בינוני
2 שיני שום
2 כפות קמח כוסמין
כף גדושה סיבים או 2 כפות סיבים ללא קמח
ביצה
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
כף בצל ירוק קצוץ
כפית מלח

אופן ההכנה

לחתוך קולרבי אחד לשלושה חלקים, למלא סיר עם מים להרתיח לבשל את הקולרבי עד שהוא רך ולמעוך
לקצוץ את הבצל ולטגן עם שתי כפות שמן או תרסיס עד שהוא מזהיב, תוך כדי לקצוץ את השום להוסיף לטיגון ולהוריד מהאש. 3. לגרד את הירקות שנותרו בקערה להוסיף את שאר המצרכים ולערבב
לגרד את הירקות שנותרו בקערה להוסיף את שאר המצרכים ולערבב
ליצור לביבות מעט ללחוץ, לחמם מחבת עם תרסיס שמן ולטגן משני הצדדים עד הזהבה ולהעביר לנייר סופג. למי שרוצה לאפות: לחמם תנור ל־180 מעלות כ־10 דקות מראש, להכין תבנית עם נייר אפייה משומן יפה לסדר את הלביבות ולאפות כ־25 דקות או עד שמזהיב לא לנסות להפוך לפני, להפוך לצד השני לעוד 15 דקות או עד שמזהיב. ניתן גם לאפות פשטידה בתבנית ולא כלביבות.

מתכונים שאולי יעניינו אותך

סלטים

לשובע

ירקות

ברוקולי דיאטטי בתנור

לשובע

ירקות

סלט חצילים מעולה

לשובע

תוספות

בצל עם פטריות

לשובע

תוספות

ירקות מוקפצים נהדרים

6 מנות

תוספות

ברוקולי וכרובית בתנור

לשובע

תוספות

חצילים ופלפלים בתחמיץ

לשובע

תוספות

אנטיפסטי כרוב

לשובע

תוספות

כרובית אפויה עם גרגרי חומוס

4 מנות

תוספות

לביבות ירק מטוגנות

לשובע

תוספות

לביבות כרובית פריכות

לשובע

תוספות

לזניה אישית בלחמניה

לשובע

תוספות

חצילים ממולאים בגבינה

לשובע

סלטים

סלט גורמה עם פטריות וגבינה מלוחה

לשובע

תוספות

ירקות אפויים בתנור

לשובע

סלטים

סלט חצילים מרענן

לשובע

מאפים

עוגיות שוקולד ציפס מקמח כוסמין

70 מנות

מאפים

רוגלעך מקופלים

לשובע

סלטים

סלט סיני מוקפץ

לשובע

דגים

דג סלומון בתנור

5 מנות

שעות פעילות : א-ג 24:00 – 14:00 | ד-ה 20:00 – 12:00