-----------• מצרכים ל 6 מנות: • 4 גזרים בינוניים • צנון גדול או 6 צנוניות • 1/2 חבילה של עירית קצוצה דק • 1/2 חבילה של כוסברה קצוצה דק )אפשר להחליף בפטרוזיליה(
• 2 כפות שמן זית • מיץ מ- 1/2 לימון בינוני • 2 כפות חומץ • מלח, פלפל לבן
אופן ההכנה
--------------• אופן ההכנה: 1 . מגרדים את הגזר ואת הצנון עם מגרדת גסה. 2 . מערבבים את כל הרכיבים עם הגזר והצנון המגורדים. 3 . מניחים לשעה לפחות, לספיגת טעמים.