המצרכים

-----------•
מצרכים ל 6 מנות:
• 4 גזרים בינוניים
• צנון גדול או 6 צנוניות
• 1/2 חבילה של עירית קצוצה דק
• 1/2 חבילה של כוסברה קצוצה דק )אפשר להחליף בפטרוזיליה( • 2 כפות שמן זית
• מיץ מ- 1/2 לימון בינוני
• 2 כפות חומץ
• מלח, פלפל לבן