השבוע שוחחתי בסדנאות על פרשת 'ויצא'.
על היציאה שלנו מעולם ההרגלים הישן והלא בריא, ועל ההתרגלות לאורח חיים שונה, מזין ומלא באוכל בריא.
בהרבה מקרים אנחנו "רעבים בראש". קשה למוח שלנו להשלים עם המצב שבו הוא לא יכול לאכול דברים משמינים, למרות שאלטרנטיבת מוצרי הקסם משביעה לא פחות ואף לא מותירה בנו תופעות לוואי של צרבות ובעיות בעיכול.
כאשר נחדיר למוח את התודעה שאוכל טוב ובריא, יכול להיות טעים לא פחות ומזין הרבה יותר, ואף מסייע רבות לגוף הן בירידה במשקל והן מבחינת הבריאות הכללית שלנו, אנחנו נצא מההרגלים הישנים, נצליח לרזות ואפילו נפסיק להיות "שמנים בראש".
אחד ההרגלים הקשים ביותר שנתקל בו עוד מעט, הוא מסיבת החנוכה. קשה לדמיין את עצמנו יושבים מסביב לשולחן עמוס בסופגניות בשלל טעמים, לביבות ומאכלים משמינים נוספים, כשכל המשפחה מבליסה בדרך לעוד מספר קילוגרמים במשקל ואנו מנגד צריכים להתאפק מלתת כמה ביסים במאכלים המגרים הללו.
אז ראשית כל, אם אנו באמת מאמינים בשיטה ובאמת מצליחים להטמיע בתודעה הבריאה שלנו את חשיבות דרך חיים ואת ההתרגלות לחיים בריאים יותר, יהיה לנו פשוט יותר לשרוד את הפיתוי הגדול הזה. במיוחד כאשר נחשוב על הנזק העצום שהסופגנייה מחוללת בגוף שלנו.
הסופגנייה משלבת פחמימה עם שומן והם מתעכלים יחד ונשארים יחד בגוף לאורך שנים. הרבה מהשומנים שמלווים אותנו כיום הם עדות עגומה לסופגניות שצרכנו בעבר. אבל גם ברמה המעשית כדאי שנדאג לעצמנו.
נכין מבעוד מועד סלט משובח ומזין וכן כמה מהמאכלים הבריאים להם התחברנו במהלך הזמן. ניתן גם להפתיע עם כמה סופגניות בריאות, או עם הפוקצ'ות, הפיצות ומוצרים נוספים, מתוך הליין העשיר והמגוון של דינה דרך חיים, שיהיו לא פחות טעימים ומרשימים מכל מה שיוגש באותה מסיבה, רק עם ערכים תזונתיים בריאים הרבה יותר.
(אציין שתצטרכו לצייד עת עצמכם במאכלים הבריאים, עוד בטרם החנוכה, מכיוון שהחנות שלנו תיסגר מיום ראשון ועד ליום שישי בשבוע של חנוכה, כולל שירות המשלוחים).
בדרך הזו אנו נמצא לעצמנו את האוכל המתאים לנו, בתוך כל מסיבת השומן הזאת וכך גם אולי נצליח לסחוף אחרים שיגלו את סודות האוכל הבריא ויבינו שלא חייבים לסיים את מסיבת חנוכה עם כדור נגד צרבת…
