סלט סיני מוקפץ

רכיבים:
1 כפית שמן 
1 בצל בינוני חתוך לרצועות 
קופסת שימורי פטריות קטנה 
1 כרוב לבן
1 גזר 
1 פלפל ירוק או אדום גדול
150 חופן נבטים גדולים
כף דבש
כפית רוטב סויה
מעט מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
סוחטים היטב את הפטריות מהמים, פורסים לחוד את הבצל
פורסים את הכרוב הגזר והפלפל יחד במעבד מזון
מחממים כפית שמן בווק(אפשר להשתמש בתרסים)
מטגנים את הבצל, כשהוא מטוגן להוסיף את הפטריות הגזר הפלפל והכרוב
מטגנים עם כף עץ עד שכל הירקות מתרככים מעט, מוסיפים את הנבטים הדבש רוטב סויה ומלח, ומטגנים עוד דקה נוספת
ניתן להוסיף:
שום פרוס\ כתוש\ אבקת שום \פלפל לבן גינגר כתוש

ניתן לאכול חם או קר
לבריאות ובתיאבון!




2all בניית אתרים